Nameko bio séchés
CHF 6.50 TVA incluse
Nameko bio séchés de producion suisse
Contenu: 20 g
Description
Nameko – LE TENDRE
Le nameko a un arôme délicat, légèrement sucré et de noisette.
Lorsqu’il est cuit, le nameko devient tendre, mais conserve sa couleur orange distinctive. Il se marie parfaitement avec les plats de nouilles et de riz.
Ingrédients
20 g de mélange de Champignons nobles bio séchés de producion suisse (20 g correspondent à 200 g de champignons frais)
| Valeurs nutritionnelles | Pro 100 g |
| Énergie (kJ / kcal) | 1143 kj / 274 kcal |
| Matières grasses | 1.7 g |
| dont acides gras saturés | 0.5 g |
| Glucides | 24 g |
| dont sucre | 11 g |
| Fibres alimentaires | 33 g |
| Protéines | 25 g |
| Sel | 0.05 g |
Preneur de licence / fabricant
Kernser Edelpilze GmbH
Certification biologique : CH-BIO-006
Préparation
Tremper les namekos bio dans de l’eau chaude pendant environ 15 minutes. Retirez l’excédent d’eau et préparez les namekos comme des champignons frais. (20 g correspondent à 200 g de champignons frais)
Si vous souhaitez obtenir un goût de champignons encore plus prononcé, vous pouvez ajouter l’eau de trempage à l’eau de cuisson des pâtes, du risotto ou autre.
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